Veaux Le marché à l’équilibre
Depuis l’amplification des importations irlandaises par l’Espagne, le cours des veaux est en baisse sur la péninsule ibérique. Cela ralentit les exportations françaises et laisse les coudées franches aux intégrateurs pour maintenir leurs tarifs.
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Les bons veaux prim’holsteins ou mixtes d’engraissement restent valorisés entre 130 et 150 €. La majorité des sujets de 45/50 kg sont valorisés entre 100 et 130 €. Les prix des animaux les plus petits oscillent entre 40 et 80 €.
Le commerce est stable pour les croisés taupes ou blanc bleu de moyenne conformation. L’offre saisonnière est suffisante. Les veaux taupes ou gris se négocient entre 200 et 260 € pour les sujets de plus de 55 kg. Les prix des sujets plus légers vont de 130 à 180 €. Les femelles restent faiblement valorisées au prix des veaux laitiers.
Les bons veaux montbéliards se vendent entre 200 et 300 € en fonction du poids. La tendance reste ferme dans le secteur Rhône-Alpes face à la forte réduction de l’offre et surtout a l’absence de concurrence des autres pays dans cette gamme de marchandise prisée pour la production de jeunes bovins destinés au Moyen-Orient.
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